Da, v Republiki Sloveniji, kot v večini EU držav, je spremljanje oz. redno kontroliranje temperatur v živilskih obratih zakonsko obvezno. Zapisovanje temperatur navadno velja za vse hladilne naprave. Pogostost zapisovanja, ustrezno namestitev in kalibracijo kontrolnega termometra je odvisna na podlagi HACCP načrta, ki je postavljen za vsak obrat posebej.


Sanitarna inšpekcija vas lahko kadarkoli obišče in preveri doslednost zapisovanja in odpravljanja neskladnosti. Ob ugotovljenih nepravilnosti lahko sledijo opozorila za odpravljanja nepravilnosti, denarne kazni ali celo začasno ali trajno zaprtje obrata.

Saefy je prvi avtomatiziran sistem za spremljanje temperatur v Sloveniji z alarmnim obveščanjem in skladnim poročanjem, ki se uporablja v različnih sistemih kot npr. hladilnice, hladilniki, zmrzovalniki in druge naprave. Temperature se spremljajo 24 ur na dan preko katerekoli naprave z dostopom do interneta (računalnik, pametni telefon, tablični računalnik).

Sistem deluje po principu senzorjev, ki jih namestimo v hladilno napravo, podatki pa se preko brezžične povezave pošiljajo v sistem Saefy do katere lahko dostopamo s pametnega telefona, tabličnega računalnika ali osebnega računalnika. Saefy zagotavlja dnevna poročila in popolno revizijsko sled temperaturnih meritev.

Poleg nadzora varnosti in kakovosti po HACCPu, se naši inštrumenti uporabljajo še za sledeče aktivnosti:

  • nadzor zdravil,
  • nadzor kliničnih vzorcev,
  • nadzor bazenov in SPA-jev,
  • nadzor temperature industrijskih sistemov.
Poročila, ki so skladna s HACCP zahtevami, se lahko avtomatsko generirajo in pošiljajo preko elektronske pošte. Prav tako se lahko samodejno generirajo neskladja za katere izvedete ukrep in ga zapišete kar v sistem.

Omogoča hiter in kakovosten dostop do zgodovine podatkov in digitalnega arhiva poročil.
Uporablja se lahko povsod kjer je potrebno pogosto merjenje oz. spremljanje temperatur. Pogoste industrije so trgovine, gostinstva, zdravstvo, pekarne, skladišča, bazeni, SPA, idr.

Senzorje se lahko namesti v hladilnike, zamrzovalnike, hladilne vitrine, hladilna vozila, hladilne komore, pulte, skladišča, shrambe oz.

Primer iz prakse: V restavraciji je zelo pomembno, da hrana ostane sveža in na primerni temperaturi, da ne pride do kvarjenja hrane ali razvoja bakterij. Saefy senzorji za avtomatsko merjenje temperature lahko pomagajo pri tem, saj bodo zagotavljali natančno in zanesljivo spremljanje temperature v hladilnikih in zamrzovalnikih. Na ta način lahko zaposleni v restavraciji hitro opazijo, če se temperatura poviša ali spusti pod priporočeno temperaturo in takoj ukrepajo. Na ta način hrana ostane sveža, kvalitetna in varna za uživanje. Restavraciji sistem pripomore pri zmanjšanju odpadkov hrane, stroškov in zviša ugled.
Saefy omogoča spremljanje preko katerekoli naprave z dostopom do internetne povezave (osebni računalnik, pametni telefon, tablični računalnik, prenosnik).

Kot dostopne točke se lahko uporabljajo Android, Windows in IOS naprave.
Komuniciranje naših senzorjev oz. sond z sistemom Saefy deluje preko MQTT protokola, ki omogoča hitro in enostavno vzpostavitev delovanja.

Naši senzorji omogočajo preprosto integracija z različnimi nadzornimi seznami in hitro branje (manj kot 3 sekunde).

Senzorji se lahko namestijo v katerokoli napravo/prostor, lahko se potopijo v vodo ali čistilo do 65°C, baterija omogoča do 30.000 odčitavanj.
Navadno jih zamenjamo na 3 leta ali več.
Saefy je za naročnike iz posebnih industrij razvija tudi senzorje, ki merijo tudi druge parametre, kot so vlaga, GPS lokacija, svetloba itd.

Za povpraševanje nam pišite na e-mail: info@saefy.eu.
Širok temperaturni razpon od vročih olj fritez do globoko zamrznjene hrane.

Lahko se v celoti potopi v vodo ali čistilo do 65°C.
Omogočamo obveščanje preko elektronske pošte in/ali SMS-ov. Obvestilo vsebuje podatek o neustrezni temperaturi, točno na kateri lokaciji/napravi in kakšna bi moral biti ustrezna temperaturna meja.

Alarmi se pošiljajo na poljubno število e-mail naslovov in telefonskih števil (prejemanje prek SMS-a se zaradi dodatnih stroškov doplača).
Vzpostavitev delovanja Saefy je hiter in enostaven postopek, ki ga uporabnik opravi sam. Senzor preprosto vstavite v prostor ali hladilno enoto, ki jo želite nadzorovati in ga preko Wi-fi povezave uparite s Saefy programsko opremo. Zaradi MQTT protokola je vzpostavitev delovanja hitra in preprosta ter se opravi preko pametnega telefona, tabličnega računalnika ali PC-ja.

Navadno nastavitev in povezava senzorjev traja do 3 ure.
Za še lažjo cenovno dostopnost do sistema najraje uredimo ponudbo na podlagi povpraševanja vsakega posameznega podjetja. Pišite na info@saefy.eu.

Navadno se plača mesečna naročnina na sistem. Temperaturne senzorje (sond) se lahko najame ali kupi.

Montažo se doplača le v primeru, ko se odločite da vam celotno postavitev senzorjev uredimo mi.
Vedno smo vam na voljo preko online podpore ali med delavniki prek telefonske številke.
V prvi vrsti smo IT podjetje, ki se zaveda varnosti vaših podatkov. Upoštevamo vse varnostne protokole. Podatki so hranjeni v oblaku na najvarnejših strežnikih.

Preizkusi in prenesi takoj

Download Saefy Prenesi